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Antipasto della casa € 24,00
(piccola selezione di formaggi, culaccia di Parma, coppa di Parma dop, lardo, soppressa veneta, salame cresponetto, polenta con bruscitt e polenta con formaggio)
Selezione di formaggi € 15,00
Primi piatti
Spaghettoni al sugo di pomodorini arrostiti e gocce di pesto € 15,00
Riso carnaroli al pomodoro, taggiasche e mozzarella di bufala € 15,00
Pappardelle al ragù d’agnello € 15,00
Ravioli ripieni di cernia su crema di melanzana al timo € 16,00
Tagliatelle al ragù di capriolo € 15,00
Gnocchetti di patate al sugo di moscardini leggermente piccanti e olivette € 15,00
Secondi piatti
Tartare di Fassona piemontese con pachino, olivette e soia € 16,00
Tagliata di manzo Piemontese alle erbe con sale rosa € 16,00
Gamberoni flambati al brandy su guacamole estiva € 15,00
Tonnato rosticciato € 15,00
Polipo spadellato alla plancia con patate e scalogno € 18,00
Cinghiale in umido alle erbe € 15,00
Contorni
Cavolo rosso spadellato € 5,00
Patate saltate con burro ed erbe aromatiche € 5,00
Caponata di verdure € 6,00
Insalata mista € 6,00
Selezione Polente
Polenta liscia € 7,00
Polenta e formaggio € 15,00
Polenta e bruscitt € 15,00
Dolci della casa € 7,00
“I dolci sono di nostra produzione”
Menu’ bambini € 15,00 (fino a 10 anni di età)
Pasta al pomodoro
Cotoletta con patate saltate
Coperto e Servizio € 2,50