Antipasto della casa € 20,00
(piccola selezione di formaggi, mortadella di cinghiale, culaccia di Parma, selezione di salami, coppa di Parma dop, lardo, soppressa veneta, pancetta della Val d’Ossola, lonzino stagionato, carpaccio di lingua con salsa verde e torta salata)
Primi piatti
Carnaroli semplice, semplice con carpaccio di scampi ai lamponi € 12,00
Sedanini casarecci con radicchio tardivo, salsiccia e stracciatella € 11,00
Gnocchetti all’ortica spadellati al pesce persico e datterini € 11,00
Ravioli ripieni alla ricotta di pecora e pistacchio di Bronte saltati al burro noisette e timo selvatico € 10,00
Spaghetti artigianali alle vongole con asparagi e briciole di pane aromatizzato € 11,00
Maccheroncini all’uovo al ragù di lepre ed erbe provenzali € 11,00
Secondi piatti
Controfiletto di cavallo marinato su patate saltate alla salvia € 17,00
Tagliata piemontese al sale rosa su rosty di patata al timo € 18,00
Tartar di Fassona piemontese con fave fresche, olive taggiasche e scaglie di pecorino crosta nera al sentore di senape in grani di Digione € 18,00
Polpo scottato in padella all’aglio rosa, scalogno e patate su crema di asparagi € 18,00
Aletta di vitello cotta a bassa temperatura in crosta di erbe e asparagi croccanti € 17,00
Costata di Fassona piemontese (gr. 700 circa) con patate e verdure alla griglia € 4,50 all’etto
Selezione di formaggi € 15,00
Dolci della casa € 6,00
“I dolci sono di nostra produzione”
Menu’ bambini (fino a 10 anni) € 15,00
Pasta al pomodoro
Cotoletta con patate saltate
Carla e Jacopo Vi danno il benvenuto e Vi augurano buon appetito
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APERITIVIAMO AL BRINSC
domenica 17 giugno dalle ore 18.30 alle ore 20.30
riprende l'apericena nel giardino della Locanda del Brinsc.
Potrete gustare ottimi drink accompagnati da un ricco buffet.
Prima consumazione € 8,00
Seconda consumazione € 5,00
Prenotazione al 338-3903392
PACCHETTO ROMANTICO - UNA FUGA D'AMORE - € 90,00 -
(tale pacchetto non è valido per per le seguenti feste: S. Natale, S. Stefano, Capodanno, S. Valentino, S. Pasqua, Pasquetta e Ferragosto)
Fughe d'Amore è l'esperienza per la coppia che decide di partire per un romantico weekend.
Suggellare il proprio amore con un fine settimana intenso in romantici scenari come quelli del Brinzio è il più bel regalo che due innamorati si possano fare.
Il pacchetto fuga d'amore comprende:
una notte in camera matrimoniale
cena composta da due portate a scelta nel nostro menu', bevande (1/4 di vino e 1/2 acqua) e caffe'
internet wifi, parcheggio interno.
LA LOCANDA E' CHIUSA
IL MARTEDI' SERA E L'INTERA GIORNATA DI MERCOLEDI'.
